37 forintról 237 forintra nő az áramár, tízszeresére drágul a gáz. Nagy kérdés, hogy ki tudják-e gazdálkodni, át tudják-e hárítani a pékségek, az éttermek, a mosodák a költségemelkedést a fogyasztóikra. Ha nem, a kisebb vállalkozások körében komoly csődhullám következhet be.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Túl vagyunk a pandémián, beindult a turizmus, dübörög a nyár. Csakhogy közben egekbe szöktek élelmiszerárak, energiaár robbanás volt, miközben egymillióért keresnek szakácsot a Balatonra. Most akkor jó vagy rossz vendéglátósnak lenni? Hogy bírja a terhelést az ágazat?Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A két Michelin csillagos, világhírű, olaszországi Krésios étterem séfje, Giuseppe Ianotti és a MÁK étterem vezető séfje, Mizsei János négykezes vacsora-est sorozatot ad az exkluzív SHO BEACH homokos öblében.
Koltai Gábor, a SHO BEACH üzemeltetője
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A pandémia alatt több étterem, vendéglátóhely bezárt. Amikor egy éve beszéltünk Zsuzsival, témánk az volt, hogyan él túl egy lelkes éttermes. Most már két Halkakas van, megnyitott a kis budai üzlet, a bisztrótól eltérő koncepcióval. Hogy sikerült előre lépni? És mi a helyzet a belvárosban, mennyire tért vissza az élet a bulinegyedbe?
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Névnapok, események, híres születésnaposok.
LAPSZEMLE és TŐZSDEI HELYZETKÉP.
BUDAPEST TE CSODÁS: Van, aki nem bezárja éttermét, hanem új üzletet nyit mellé.Amikor egy éve beszéltünk Zsuzsival, témánk az volt, hogyan él túl egy lelkes éttermes. Most már két Halkakas van, megnyitott a kis budai üzlet, eltérő koncepcióval. Hogy sikerült előre lépni? És mi a helyzet a belvárosban, mennyire tért vissza az élet a bulinegyedbe? Lévai Zsuzsi, a Halkakas halbisztró, illetve halbolt és halbár tulajdonosa.
KPMG: A globális tranzakciós piac értéke 2021-ben a történelemben először átlépte az 5000 milliárd dolláros álomhatárt, elérte az 5800 milliárd dollárt. A Mergermarket legfrissebb adatai szerint a KPMG 2021-ben Európában 415, összességében több mint 61 milliárd dollár értékű tranzakcióban vett részt tanácsadóként. Simonyi Tamás, a KPMG tranzakciós tanácsadásért felelős üzletág szenior igazgatója.
ÉRTÉK PERCEK: Hogy állunk a kamatemelési versenyben a régióban? Mi várható a kamatok és az infláció terén? Mi várható a forint piacán? Az EKB kamatdöntés után erősödött az euró. Kitarthat a közös deviza szárnyalása? Ismét kamatot emelt a Bank of England. További szigorítások jöhetnek. Saághy Pál, OTP Global Markets vezető üzletkötője.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Még februárban beszéltünk Lévai Zsuzsival, a Halkakas halbisztró tulajdonosával, aki elmondta, a lezárások miatt milyen módszerekkel próbálnak túlélni. Akkor optimista volt. Mi történt azóta? Sikerült terasz nélkül kinyitni? Hol tartanak a környékbeli éttermek?
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Melyik a legjobb magyar étterem? Itt a Dining Guide válasza!
Nemrégiben adták át a legjobb éttermeknek járó elismeréseket az Audi-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálán. Nagyobb változások mellett sok visszatérő név is felbukkan az idei listán, és a top 10+2-be bekerült három vidéki hely is – a világjárvány a rangsoron is nyomot hagyott.
Herczeg Zoltán a Dining Guide felelős kiadója
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT: Túl drága az SMS? – A hatóság is erre kíváncsi – Koi Tamás, a hwsw.hu szakírója. EQUILOR TŐZSDENYITÁS – Vavrek Zsolt, lakossági üzletág-igazgató. NOPQ: Melyik a legjobb magyar étterem? Itt a Dining Guide válasza! – Herczeg Zoltán a Dining Guide felelős kiadója.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT ROVAT: Miért olvashatják szabadon az elektronikus leveleinket a e-mail szolgáltatók és az állami szervek? – Mádi-Nátor Anett, a Cyber Services nemzetközi üzletfejlesztésért felelős vezetője, az ECSO Board tagja, és a Women4Cyber alapítvány elnöke. TŐZSDENYITÁS – Deák Dávid, az Equilor Befektetési Zrt. üzletkötője. NOPQ: Van-e értelme az étteremkritikának? Milyen a jó kritika? – Kántor Bandi kritizál.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Hogyan tervezik az újranyitást a rendezvényszervezők? Tatár György, a Rendezvenyhelyszinek.hu és a szallodak.hu tulajdonosa beszélt nekünk a lezárásokról, nehézségekről és az újranyitásról.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS