Izgalmas és nem mindennapi esemény szervezésébe fogott Cartwright Éva, a GoVolcanic főszervezője-ötletgazdája: tudósokat, borászokat, gasztroarcokat hoz össze a világ minden tájáról: ami közös, azok a vulkánok.
Az igazi budai vendéglátás nyomában
Milyen kellene, hogy legyen a budai vendéglátás? Megalakult a Kés-Villa-Buda, amelyben 12 étterem összefogott, hogy visszahozza a budai vendéglátás régi jó hírét.
Ki kavarta fel a hazai borexport állóvizét?
Magyarország egészen jól halad bortermelésben, a brutálisan alacsony 2010-es év után kapaszkodunk vissza. Exportban is egészen jól teljesítünk az utóbbi években, a palackos kivitelt azonban jó lenne növelni, mert a lédig viszi a prímet.
Megújult a Lánchíd brandy
NOPQ gasztro rovatunkban a megújult és új arculatot, ill. beltartalmat kapott Lánchíd brandy volt a téma.
Bécsi hableányok, hablegények
NOPQ gasztro rovatunkban a nemrég indult Schör-Te Sörblog szerzőjével beszélgettünk arról, hogy milyen céllal indult a blog, van-e Balatoni Világos és milyen érzes meginni egy bársonyos, barna ökölcsapást…
Boldogasszony csipkéje: 600 gramm málnával
NOPQ rovatunkban a nyálunkat csorgattuk az Ország Tortájára. Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetője beszélt a Boldogasszony csipkéjéről és a Kicsi gesztenyéről.
Három nyári halrecept
Imádjuk a halat, egészséges, finom, és könnyű étel. Nyárra ajánlunk három receptet, izgalmas köretekkel.
Ehető virágok, lila karfiol, piros ősbanán, fekete fokhagyma
Ehető virágok, lila karfiol, piros ősbanán, fekete fokhagyma – többek között ezekkel a kulináris termékekkel ismerkedhetnek meg azok, akik idén részt vesznek a Piac Éjszakáján.
Mi köze a tőkének a húshoz?
Biztos mindenki látott már hentesnél feliratot, mely szerint ott tőkehúsok kaphatók. Na de, mi az a tőkehús? Mi köze a tőkéhez? És a tőkehal hogy jön ide?
Egyre több prémium sört iszunk
A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület közös csapolásával hivatalosan is elindult a 2019-es sörszerzon. A sörfogyasztás reneszánszát éli, a tavalyi éves jelentés szerint 70 000 hektoliterrel több sör fogyott tavaly a korábbi évhez képest.
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Következő oldal »
