Millásreggeli - a gazdasági muppet show

Magyarország étele, Kaspersky balhé

Magyarország étele. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete nem kisebb dologra vállalkozott, minthogy megreformálja a magyar gasztronómiát, hogy ne csak a gulyásleves vagy a Budapest bélszín jusson eszünkbe róle és ne csak mindig ugyanazokat a fogásokat kínálják az éttermekben. A kezdeményezésről Asztalos István elnök, ötletgazda árul el részleteket. Visszatértek az amerikai befektetők Budapestre, de sajnos esünk – jelenti Kovács Bálint (Equilor Zrt.) a tőzsdenyitásban. Forintpiaci elemzést is hallhatunk. IT rovatunkban Frész Ferenc (Cyber Services Zrt.) a Kaspersky orosz gyökerű kibervédelmi társaság és az EU közötti vita kulisszatitkaiba avat be minket komoly dilemmát okozva.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

A sütögetés művészete tíz percben

Dehát grillezni mindenki tud nem? Aha. Nagyon nem. legfeljebb ezt hisszük. Ott van mindjárt a begyújtófolyadék esete. És ez még csak a jéghegy csúcsa. De mi az alját is megnézzük a jéghegynek. Milyen húst vegyünk? Pácoljuk vagy ne pácoljuk? És a többi, és a többi…
Részletek

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Megismételhetetlen fogások

Aki a hazai fine dining javát egy helyen akarja tapasztalni, régóta tudja: irány a Gourmet Fesztivál. Idén ez olyan exklúzív menükkel és külföldi séfekkel egészül ki, hogy választani is nehéz.Részletek

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

UPC, Vodafone, menő menük

A szerdai nap nagy bejelentése, mely szerint a UPC üzletgait több országban megveszi a Vodafone. Ennek az üzletnek a hatását vizsgáltuk a távközlési piacon, Koi Tamás, a hwsw.hu szakírója segítségével. A tőzsdenyitásban Kovács Bálint, az Equilor Befektetési Zrt. helyettes vezető elemzője segített. NOPQ rovatunkban a hazai fine diningban tobzódtunk, a Gourmet Fesztivál különleges menüit vettük sorra Nemes Richárd főszervező segítségével.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

2018-03-27 Uzsonnakamat #55

Megvan Magyarország első étterme, amelyik két Michlen csillaggal büszkélkedhet! Jókuti András, a Világevő mesél a díjátadóról. Nem dönt a kamatokról a jegybank, de van inflációs előrejelzése és kiderül, mekkora gazdasági növekedést vár. Virovácz Péter (ING Bank) szakért és értékel. Vállalati híreket is tallózunk. Egyebek mellett a Microsoft felminősítéséről és a salgótarjáni kályha és kandallógyár fejlesztéséről is szó esik.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Gourmet, tőzsdenyitás, Facebook

NOPQ rovatunkban a Gourmet Fesztiválról beszélgettünk Nemes Richárd főszervezővel – úgy tűnik, rengeteg komoly séf érkezik a nagyvilágból, többek között a 2 Michelin-csillagos bécsi Steiereck séfje. A tőzsdenyitásban Bukta Gábor elemző segített. Mi lesz veled Facebook? – ezt taglaltuk IT-rovatunkban Habók Lilla, a hwsw.hu munkatársa segítségével.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Gulyásos pite és Facebook átverések

Hungarian goulash ízesítésű VEGÁN pitét lelet a ködös Albionban egy hallgatónk. Tesztelte. Mi tapasztalatait közreadjuk NOPQ rovatunkban. Érdektelenséget tapasztalt a gyorsjelentését közreadó Magyar Telekom piacán – jelenti Kovács Bálint (Equilor). Mi az indián neved? Hogy néznél ki hollywoodi sztárként? Ki ne találkozott volna ilyen vicces kis játékokkal a Facebookon? A baj az, hogy nem ártatlan játékról van szó, hanem adatvadászatról! Bátky Zoltán (PC World online) alaposan ránk ijeszt, de szerencsére megoldást is kínál.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Bocuse d’Or és Geoblokkolás

Pohner Ádám, a Kistücsök étterem séfhelyettese nyerte a Bocuse d’Or hazai döntőjét, ő képviselheti hazánkat júniusban, Torinóban. A verseny kiélezett volt, Pohner Ádám gasztro rovatunkban elmondta, hogy a sok munkát most majd újra sok munka és felkészülés követi. Kiss Móni, az Equilor vezető elemzője számolt be a BÉT nyitása utáni helyzetről, külön kiemelve a Richterrel kapcsolatos információkat. Geoblokkolás, területi tartalomkorlátozás, Digital Single Market – a témákat Habók Lilla, a hwsw.hu munkatársa járta körül IT-rovatunkban.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Forralt bor, jegybankok és keresőszavak

Ha karácsony, akkor forraltbor. De milyen a jó forralt bor? Kathona Krisztiántól (Borháló) kérünk segítséget. Egész jól indul a nap a magyar tőzsdén. De igazából a jegybankokra figyel a piac – jelenti Kovács Bálint (Equilor). Black Friday, Eurovízió, FINA. Ezekre kerestek rá a legtöbbször a magyarok. Van azonban jópár meglepetés is a listákon. Bíró Pál (Google) ismerteti ezeket.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS