étel Archives • Millásreggeli - a gazdasági muppet show

Millásreggeli podcast: AI Summit, tőzsdenyitás, főzzünk be!

2023-08-31

2023.08.31., csütörtök 9-10 óra

Hol kajálunk majd a pandémia után?

2021-05-05

Hol kajálunk majd a pandémia után? És mi köze ennek az e-kereskedelemhez? Mennyiben változtak az élelmiszer és étel vásárlási szokásaink a járványhelyzet miatt és hogyan reagált az e-kereskedelem?

Részletek

Le a sok hulladékkal, dobozközösségbe be!

2021-03-03

A Felelős Gasztrohős Alapítvány már régóta kampányol az egyszer használatos műanyagok ellen. Az elviteles ételes dobozok leváltását is kitűzték feladatként zászlajukra. A környezetbarát alternatíva elterjesztéséhez jött létre a Rakun dobozközösség.

Részletek

Dobozközösség, tőzsdenyitás, kivitelezők

2021-03-03

Szuperzöld: hogyan lehet megszabadulni a sok műanyag csomagolástól? A hulladékmentes ételcsomagoláshoz be kell lépni a dobozközösségbe! Szabó Eszter, a Rakun dobozközösség kommunikációs vezetője. Tőzsdenyitás: Deák Dávid, az Equilor Befektetési Zrt. üzletkötője. Négyzetméter: hogyan és mikor válasszunk kivitelezőt? Csokló Gábor, a Masterplast műszaki igazgatója.

Brutális, mennyi élelmiszer megy a kukába!

2020-08-07

Mi magyarok még mindig 68 kiló kaját dobunk ki évente. EU-szinten 88 millió tonna megy a kukába. Részletek

Agrár irányelv és jövő ételei

2019-09-30

Mihálovits gazda rovatunkban arról az uniós irányelvről volt szó, ami védi a termelőket. Mi volt az oka, hogy egy ilyen irányelv megszületett? És milyen előírásokkal terhelték a kereskedők a beszállítóikat? Kikre vonatkozik egyáltalán és milyen hatása lesz a piacon? Erről értekezett a gazda. Ritók Lajos, az Equilor befektetési Zrt. üzletkötője mondta el, mi történt a BÉT első fél órájában, és milyen trendek látszanak. Heuréka-élmény jövőkutató rovatunkban pedig Kozák Ákos, szociológus, jövőkutató foglalta össze, hogy mit esszik majd az emberiség 20 év múlva.

Szükség van-e egyáltalán csomagolásra?

2019-09-25

Biztos sokan elgondolkodtak rajta, hogy egy bevásárlás alkalmával mennyi hulladék keletkezik, ezek jó része pedig élelmiszercsomagolás. Szükség van ennyi csomagolásra, tényleg? Részletek

Magyarország étele, Kaspersky balhé

2018-07-05

Magyarország étele. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete nem kisebb dologra vállalkozott, minthogy megreformálja a magyar gasztronómiát, hogy ne csak a gulyásleves vagy a Budapest bélszín jusson eszünkbe róle és ne csak mindig ugyanazokat a fogásokat kínálják az éttermekben. A kezdeményezésről Asztalos István elnök, ötletgazda árul el részleteket. Visszatértek az amerikai befektetők Budapestre, de sajnos esünk – jelenti Kovács Bálint (Equilor Zrt.) a tőzsdenyitásban. Forintpiaci elemzést is hallhatunk. IT rovatunkban Frész Ferenc (Cyber Services Zrt.) a Kaspersky orosz gyökerű kibervédelmi társaság és az EU közötti vita kulisszatitkaiba avat be minket komoly dilemmát okozva.