Aki a hazai fine dining javát egy helyen akarja tapasztalni, régóta tudja: irány a Gourmet Fesztivál. Idén ez olyan exklúzív menükkel és külföldi séfekkel egészül ki, hogy választani is nehéz.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Hát mégsem svéd a híres IKEA húsgolyó? Svédország hivatalos Twitter oldalán tette közzé a minap, hogy a híres, nemzeti ételnek minősülő golyók eredetieg törökországból származnak.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A versenysportban évtizedek óta kutatják és használják a zene teljesítményre gyakorolt hatását, a 2007-es New York Marathon pedig a tömegsportban is megmutatta a zenehallgatás jelentőségét. Nagy port kavart ugyanis, amikor a szervezők betiltották a fülhallgató használatát a versenyen – elsősorban az edzővel való stratégiai kommunikáció lehetősége miatt.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Elsőre elég vadul hangzik a tojásos kávé, mégis kialakult a világ két egymástól teljesen eltérő és messzi pontján. Vajon miért?Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A mikrosörfőzdék forradalma az USA-ból indult ki, és tarolt a világon. Ez indította a nagyokat is arra, hogy izgalmasabb, különlegesebb sörfélékkel jöjjenek ki a piacra, a hagyományos lagerek és pilseniek mellett. De az USA-ban régen is elég komoly sörfőzés volt.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A Pale ale és ami mögötte van, technológia, fogyasztási szokások, sörgasztronómia: ezek voltak témáink NOPQ gasztro rovatunkban.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A repülőgépeken külön részt különítenek el az üzletembereknek, ahol emelt szintű szolgáltatások várják az utazókat. Ez a business class. A fapados légitársaságok elterjedésével azonban az üzletemberek szokásai is megváltoztak. De vajon milyen módon? Hova utaznak? Mennyiért és mely légitársaságokkal?
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A Gourmet Fesztivál ideje alatt itt lesz a 2 Michelin-csillagos bécsi Steirereck séfje, de jönnek varsói Bib Gourmand éttermek is.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Monspart Sarolta régóta a futás legnagyobb itthoni népszerűsítője, tízezrek kezdtek futni az edzéstervei alapján. Mivel nagyjából vége a télnek, és tavasszal kezdik a legtöbben a futást, ezért tőle kértünk tanácsokat a kezdéshez.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Állítólag a homárral vetekszik, de kevesen merik megpróbálni. Pedig, az entomofágia, vagyis a rovareredetű alapanyagok felhasználhatósága a takarmányozásban és az élelmiszeriparban nagy jövő elé tekint.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS