Milyen főzelékhez milyen feltét illik? Vannak megrögzött párosok, ha mondunk egy főzeléket, azonnal beugrik hozzá egy feltét, és azt azzal kell enni – vagy nem? Illetve, mindenkinél ugyanazok ezek? Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
NOPQ gasztro rovatunkban régi ínyencségeket keresett elő Kántor kolléga, hogy Mihálovits gazda kedvére járjon. Manapság az alapanyagok jó része már védett, régen azonban ízletes fogások voltak.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Pedig páros kolbásznak hívják… Kántor Endre Debrecenben annak eredt utána, milyen is a jó Debreceni, hol lehet kapni. Vigyázat! Veszélyes tartalom következik, garantált fogyasztást idéz elő!Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Kik és hogyan főztek sört Magyarországon? Miért Kőbánya vált a magyar sörgyártás fellegvárává? Bor- vagy sörivó a magyar?Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Móricz Zsigmond születési évfordulója kapcsán elővettük a Tragédia című novellát. NOPQ gasztronómiai rovatunkban megnéztük, milyen is az all you can eat magyar módra, halálig.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Mit egyen az ember, ha Balatonfüreden tartózkodik épp? Milyen helyi jellegzetesség van, amely üdítően változatos az ismert parti büfékajákhoz képest?Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Kis túlzással a koktélkészítés egyidős az emberiséggel – na jó, ez csak majdnem igaz, de annyi bizonyos, hogy az ember mindig szeretett keverni, hogy valami jobb vagy más legyen.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Folytattuk hiánypótló beszélgetésünket az éttermi etikettről. Dőry Gábor, a Corinthia Hotel Budapest vendéglátás-marketing szakértője most az asztalnál történő helyes viselkedésről beszélt.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Ki megy be először egy étterembe? Ki intézkedik, ki ül le először és hova? Ki rendel ételt, bort? Magán és céges környezetben ugyanúgy kell eljárni? Rengeteg kérdés felmerül egy egyszerű ebéd vagy vacsora kapcsán, és egyáltalán nem biztos, hogy mindenre ismerjük a választ.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Nagyon fontos az egészségtudatos táplálkozás, amikor az ember figyel rá, hogy milyen alapanyagból mennyit visz be a szervezetébe. Ezt éttermi étkezések alkalmával is célszerű szem előtt tartani.Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS