2025. április 10., csütörtök 9-10 óra
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Millásreggeli podcast: feldarabolják a Google-t?, tőzsdenyitás, Tischler Petra világutazó, privát séf
Millásreggeli podcast: Baklövések az IT szektorban, tőzsdenyitás, a legjobb magyar séf
Posírozott lazacfilé tormahabbal – Merre tovább fine dining?
A fenti fogást minden bizonnyal egészen kevesen fogyasztották el karantén idején. Pontosan ez a fine dining éttermek legnagyobb problémája. Bár a magyar Michelin-csillagos éttermek megőrizték korábbi rangjukat, de a legtöbb közülük a karantén idején bezárt és azóta sem nyitott ki. Merthogy ki tudja, jönnek-e a vendégkörük zömét adó külföldi turisták?Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Chipváltás, tőzsdenyitás, Michelin csillagok
15 év közös és sikeres munka után szakít az Apple az Intel chipgyártóval. Miért? Milyen változásokat okoz, hogy az Apple termékekben innentől ARM chip kerül? IT rovatunkban Asztalos Olivér szakújságíróval tárjuk fel a hátteret. Tőzsdenyitás forintgyengüléssel Buró Szilárd (Equilor Zrt.) bejelentkezésében. Posírozott lazacfilé tormahabbal. Mondjuk ez az afogás, amit karanténban nem igen eszik az ember. És épp ez a fine dining éttermek gondja. Az idei Michelin csillagok kapcsán NOPQ rovatunkban Jókuti András gasztrobloggerrel, a Világevővel beszélgettünk az ágazat kilátásairól.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
2018-03-27 Uzsonnakamat #55
Megvan Magyarország első étterme, amelyik két Michlen csillaggal büszkélkedhet! Jókuti András, a Világevő mesél a díjátadóról. Nem dönt a kamatokról a jegybank, de van inflációs előrejelzése és kiderül, mekkora gazdasági növekedést vár. Virovácz Péter (ING Bank) szakért és értékel. Vállalati híreket is tallózunk. Egyebek mellett a Microsoft felminősítéséről és a salgótarjáni kályha és kandallógyár fejlesztéséről is szó esik.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Gourmet, tőzsdenyitás, Facebook
NOPQ rovatunkban a Gourmet Fesztiválról beszélgettünk Nemes Richárd főszervezővel – úgy tűnik, rengeteg komoly séf érkezik a nagyvilágból, többek között a 2 Michelin-csillagos bécsi Steiereck séfje. A tőzsdenyitásban Bukta Gábor elemző segített. Mi lesz veled Facebook? – ezt taglaltuk IT-rovatunkban Habók Lilla, a hwsw.hu munkatársa segítségével.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS