A két Michelin csillagos, világhírű, olaszországi Krésios étterem séfje, Giuseppe Ianotti és a MÁK étterem vezető séfje, Mizsei János négykezes vacsora-est sorozatot ad az exkluzív SHO BEACH homokos öblében.
Koltai Gábor, a SHO BEACH üzemeltetője
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A Gourmet Fesztivál vendégei az idén először egy plusz jóérzéssel távozhatnak a rendezvényről. A gasztroélményeken túl a jótékonyság hosszan tartó érzését is magukkal vihetik, illetve otthonukban is emlékként őrizhetik. A bejáratnál található molinón autista fiatalok rajzai jelennek meg kapcsolódva a gourmet tematikához.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
CYBER CSÜTÖRTÖK: Felszámolta a REvil hackercsapatot az Oroszországi Föderáció Szövetségi Biztonsági Szolgálata (FSZB). Az akció keretében lefoglalták a szervezet teljes informatikai infrastruktúráját és őrizetbe vettek több tagot is.Egy a REvilhez hasonló méretű hackercsoport kiiktatása eleve történelmi jelentőségű, az pedig, hogy az Egyesült Államok által az egyik legkeresettebb illegális bűnszervezetet orosz földön, orosz erők semlegesítették, nem várt fejleményeket eredményezhet a jelenlegi, a hidegháború óta nem látott mélyponton lévő orosz-amerikai kapcsolatokban.
Már a Google Play se biztonságos? Részletes tanulmányt tett közzé a Zimperium kiberbiztonsági cég az általa Dark Herringnek elnevezett akcióról, amelynek során legalább 105 millió felhasználót rövidítettek meg összesen több száz millió dollárral. Mindehhez az ismeretlen hackerek olyan appokat vettek igénybe, amelyeket előzetesen ők töltöttek fel a Google Play alkalmazásboltba. Frész Ferenc, a Cyber Services Zrt. elnök-vezérigazgatója.
TŐZSDENYITÁS – Buró Szilárd, pénzügyi innovációs vezető.
NOPQ: Krumpli kalandok – utazás a burgonya körül Három magyar burgonyafajta lesz a tányértéma a Bocuse d’Or európai kontinensdöntőjén, amelyet március 23-án és 24-én rendeznek meg Budapesten. Kántor Bandi történeti és logikai krompérlánca.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT ROVAT: AZ egész játékipart átalakíthatja a Microsoft Activision Blizzard felvásárlás. A hatását valószínűleg csak később lehet majd igazán érezni, de biztos, hogy komoly változást hoz a gaming piacon, hogy a Microsoft felvásárolja az Activision Blizzardot. Ezzel komoly üzleti pozícióba, tisztán a cégek értékét számolva a videojátékos szegmens harmadik legnagyobb cégévé nőheti ki magát. A kiadóóriás megszerzésével viszont nem csupán rengeteg tehetséges fejlesztőt és közönségkedvenc játéksorozatot kapnak az Xbox munkatársai, hanem az utóbbi évek egyik legnagyobb botránysorozatát is kezelniük kell. Milyen fejlemények után kell talpra állítania a Microsoftnak az Activision Blizzardot? Horváth Péter, a GameStar.hu online főszerkesztője.
TŐZSDENYITÁS: Buró Szilárd, az Equior Befektetési Zrt. pénzügyi innovációs vezetője.
NOPQ: Két év után májusban ismét Gourmet Fesztivál! Az utóbbi hónapok, hetek hírei arról szóltak, hogy több komoly minőségi konyhát vivő étterem is bezárt Budapesten (Olimpia, Csalogány 26) – és persze rengeteg kisebb étterem, bisztro is. A Gourmet Fesztivál két évig nem tudott kinyitni, most májusban újra lehet kóstolni a főváros top foodie fesztjén. Mit látnak a piacon a szervezők? Mi van a döntés mögött? Mekkora a rizikó? Nemes Richárd, a Gourmet Fesztivál főszervezője.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT ROVAT: Új tulajdonos a Diginél – Újraosztják a lapokat a magyar távközlési piacon? Új tulajdonosa van a Digi Távközlési Kft-nek és leányvállalatainak, miután a márciusban bejelentett szándéknyilatkozat alapján létrejött adás-vételi szerződés pénzügyi teljesítése megtörtént. Mivel a tranzakciót karácsony előtt a kormány nemzetstratégiai jelentőségű ügyletté nyilvánította, ezért minden további adminisztratív akadály elhárult az elől, hogy a mobil- és vezetékes hálózattal egyaránt rendelkező távközlési cég új tulajdonoshoz kerüljön. A tranzakció értéke 625 millió euró, amely az elmúlt évek egyik legnagyobb magyarországi vállalatfelvásárlása. Koi Tamás, a hwsw.hu szakírója.
TŐZSDENYITÁS – Buró Szilárd, az Equilor Befektetési Zrt. pénzügyi innovációs vezetője.
NOPQ: 2021 új gasztró szavai. Milyen kifejezésekkel gyarapodott az angol nyelv tavaly? Megjelent a Merriam-Webster értelmező kéziszótár szerkesztőinek magyarázata, a 2021-ben hozzáadott 455 új angol szóval kapcsolatban. Mi most az étellel és itallal kapcsolatos szavakat szemléztük. Eddie Cantor gasztrolingvisztikai vissza- és egyben előretekintése.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT ROVAT: Ez volt, ez lesz – az IT szektor idei és jövő évi trendjei
Home office szolgáltatók kilátásai hosszabb távon
Chiphiány volt és lesz is?
Új piacvezető mobilfronton Európában a Xiaomi?
Mi kerül a karácsonyfa alá?
Állandósult videokártya hiány etc. etc.
Koi Tamás, a hwsw.hu szakírója
TŐZSDENYITÁS – Buró Szilárd, pénzügyi innovációs vezető
NOPQ: Világsiker lett a Tokajról szóló gasztrokönyv
November 29-én Párizsban adták át a világ legnagyobb gasztronómiai könyvszemléjének, a Gourmand International Awards díjait a World Cookbook Fair-en. Komoly magyar siker is született, Ripka Gergely kétnyelvű Tokaj Kalauza European Wine Book kategóriában került februárban a legjobb 4 könyv közé, és kapta meg a rangos Best European Wine Book címről szóló oklevelet.
A könyv a fő téma, mióta csinálja, mit jelent az elismerés, aztán Tokaj helyzete szerinte, megítélése itthon és külföldön. A tokaji szárazborok, illetve az aszú sorsa mennyire sanyarú? Mennyire más itthon és külföldön?
Ripka Gergely, független borszakíró, blogger
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Már a rómaiak is, ugye. Ahogy sok mindennel, ezzel is, és bár az az Apicius nem az az Apicius, és még nem kaszinóztak, de a főtt tojás előétel náluk jelenik meg először. Aztán az andalúzoknál, a 13. században, de még ott sem kaszinósan. A töltött tojás szerepel sok nép hidegkonyhájában, orosz tojás, eouf mimosa, deviled eggs, de kaszinóként csak nálunk hivatkozunk rá, az Ínyesmester jóvoltából.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
NOPQ: 5 hely, amit semmiképp se hagyj ki a Velencei-tónál. Szubjektív étteremkritika Kántor Ede, gasztrobubi, helyi lakos szájából, Mihálovits Gazda kontráival.
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT ROVAT: Több millió dollárral támogatja a Google a közép- és kelet-európai digitális felzárkóztatást – Bíró Pál, a Google Magyarország vezetője. EQUILOR TŐZSDENYITÁS – Buró Szilárd, pénzügyi innovációs vezető. NOPQ: A tészta, mint streetfood – avagy, mit tudunk mi, amit a kínaiak és az olaszok nem? – Jókuti András, gasztroblogger, étteremtulajdonos
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT-rovatunkban újra elővettük a Tik-Tokot: mi a legújabb tini őrület és miért szeretik annyira? A siker titkát próbáltuk megfejteni, Bátky Zoltán, a PCWorld online főszerkesztője segítségével. És arról is beszéltünk, hogy mennyire transzparens a társaság, illetve mit és mit nem tesz adatainkkal. Buró Szilárd, az Equilor Befektetési Zrt. pénzügyi innovációs vezetője mondta el, hogy megint pánikhangulat alakult ki a tőzsdéken, a forint sincs túl jól. NOPQ roatunkban pedig arról a tanulmányról beszéltünk, amely a jó és bőséges reggeli jótékony hatásait vizsgálta meg.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS