Galamb. A tereken és utcákon kaját kunyeráló, az épületeket összepiszkító szárnyas jószág. A legtöbben így tekintenek erre az állatra. Ám azt már kevesen tudják, hogy húsa és a belőle készült ételek drágák, mégis igen kedvelt csemegének számítanak Európa szerte. Az sem közismert, hogy Magyarország pár évtizede komoly galamhústermelő hatalom volt. Miért ne próbálnánk meg újra?
Feliratkozás: Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS | Még több...