Miért turkey a pulyka angolul? És miért indiai csirke franciául? És evett-e Mátyás királyunk pulykát? Az egyik legkedveltebb karácsonyi ünnepi eledel nevének nyomába eredt Kántor Bandi. Pulykás gasztroetimológia.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
IT ROVAT: 2022 évértékelő 2. rész, 2023-as kitekintő – folytatjuk a múlt heti beszélgetést – Erdős Márton, a PC World magazin főszerkesztője
TŐZSDENYITÁS – Buró Szilárd, pénzügyi innovációs vezető
NOPQ: Pulyka etimológia, avagy miért turkey a pulyka angolul? – Kántor Bandi föld körüli utazása
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
MIHÁLOVITS GAZDA: Pulykaméreg – Mélyrepülésben a magyar pulykaágazat
A hazai pulykaágazat szinte minden mutatója bezuhant tavaly a koronavírus és a madárinfluenza együttes hatása eredményeként, lévén a vendéglátóipar jelentős részét képezi a keresleti piacnak. Az egekbe szökő energia- és takarmányárak pedig további kihívást jelentenek majd jövőre az ágazatot alkotó, döntően magyar vállalkozásoknak.
Muzsek András, a Magyar Pulykaszövetség elnöke
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
MIHÁLOVITS GAZDA: Pulykaméreg – Mélyrepülésben a magyar pulykaágazat
A gondok már tavaly jelentkeztek, idén még rosszabbra fordult a helyzet
Muzsek András, a Magyar Pulykaszövetség elnöke
TŐZSDENYITÁS – Török Lajos, vezető elemző
HEURÉKA-ÉLMÉNY: Hogyan működik az emlékezet? Miért csal meg minket memóriánk?
Az agykutatás egyik kiemelten fontos területe a memória, emlékezet kutatása. Ez nem csak betegségeknél nagyon fontos, de pl. a kriminalisztikában is. Hogyan működik az emlékezés mechanizmusa, a deja vu? Mik a felejtés előnyei és mi a szükségessége? A szociális izoláció gátolja a rossz élmények felejtését, ami nagyon rossz hatással lehet az emberre.
De mit tudunk a memóriáról, az emlékezetről? Milyen kutatások vannak, és milyen eredmények?
Dr. Nyíri Gábor, a Kísérleti Orvostudományi Kutatóintézet vezető kutatója
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Hálaadás. Amerikai ünnep, amelyik a pulykáról is szól. Adja magát, hogy Mihálovits gazda körbenézzen, hogy áll a világban és Magyarországon a pulykatartás? Még kis személyes élménycsokor is belefér a rovatba. Tőzsdenyitás Ritók Lajossal (Equilor Zrt.). Brexit és olasz enyhülés, viszont orosz-ukrán feszültség. Ezek mozgatják ma a kereskedést. Smart city. Heuréka Élmény rovatunkban erről esik szó Böszörményi Nagy Gergellyel (Design Terminál). Mi ez pontosan? Egy koncepció vagy alkalmazások tömkelege? Van már ilyen város? Akarunk egyátalán ilyen helyen élni? Érdekes kérdésekre keresünk választ…
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Mitől szexi az Appeninn? Milyen a bennfentes tőzsdei kereskedés? Érdemes-e kisbefektetőknek repülő pulykára vadászni? – egyáltalán, mit jelent ez a kifejezés? Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS