Millásreggeli - a gazdasági muppet show

A túlélés a cél a vendéglátásban

Egyre több ikonikus étterem zárt be az energiaárak drasztikus emelkedése, az alapanyagárak gyors növekedése, a munkaerőhiány és a kereslet hirtelen visszaesése miatt. Akik nyitva maradnak téli üzemszünetet, az étlapok szűkítését, méretcsökkentést terveznek.

Szeptember 27-én, a Szállódai és Éttermi Szakmai Találkozón (SzÉSzT) a szakma képviselői az alternatívákat veszik sorba a foglalkoztatási importtól kezdve a robotikán keresztül a költséghatékony energiagazdálkodási és üzemeltetési megoldásokig. Mennyire lehet optimista a szakma?

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Olajártrend, Mol jövő és Waberer’s sikerek

Olajártrend, alapanyagár-emelkedés és a Mol nyereségének ugrásszerű javulása. – Pletser Tamás, az Erste Befektetési Zrt. olaj és gázipari elemzője. ARANYKÖPÉS: Antonio Banderas.
ÉSZJÁTÉK: Hasít a Waberer’s! És nem ám csak a részvényárfolyam, az eredmény is! – Erdélyi Barna, a Waberer’s International vezérigazgatója.

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS

Megállíthatatlanul dráguló építőanyagok – Mi áll a háttérben?

A kilenc országban saját leányvállalatot működtető magyarországi építőanyag-gyártó a saját piacaira összpontosítva megállapította, hogy az elmúlt fél évben a magyarországi acél- és műanyagvégtermék-árak a lengyelországihoz, a szlovákiaihoz és a romániaihoz hasonlóan, esetenként azoknál kevésbé nőttek. Vagyis fontos, hogy a drágulásnak nem az otthonfelújítási és otthonteremtési támogatások, nem az állami keresletélénkítés az oka, hanem kimutathatóan a nyersanyag árának világpiaci emelkedése.

Tibor Dávid, a Masterplast Nyrt. elnöke

Videó:

Hang:

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS