Mit keres egy jogász egy pékségben? Ráadásul olyanban, ami cukrászda is és kávézó is egyszerre – plusz van ebédmenü is. A Julienben jártunk, legalábbis virtuálisan.
A tulajdonos Dr. Nagy Gabriella mesélt arról, hogyan és miért kezdte el. Hogy lett jogászból vendéglátós és miért? Meg arról is, lehet-e Magyarországon magas minőségű alapanyagokhoz jutni? Meg, hogy mennyire küzd a munkaerőhiánnyal?
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS