93 éves korában elhunyt Ado Campeol vendéglátós, akit Olaszországban a tiramisu atyjaként ismertek. Ő tette fel először étlapra a mára etalonnak számító olasz desszertet, de vajon ő is találta ki? Nos, több legenda is kering, ezek egyike az hogy a trevizói Alle Beccherie tulajdonosa és felesége találmánya az édesség. Valójában azonban sokkal direktebb célzás a tiramisu jelentése, mint gondolnánk – pikáns olasz édességtörténet.
Kántor Bandi foglalta össze a tudnivalókat.
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS