2024. március 7., csütörtök 9-10 óra
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
NOPQ: Pécsi csapat lett a Közétkeztetési Szakácsverseny győztese
NOPQ: Pécsi csapat lett a Közétkeztetési Szakácsverseny győztese
2022. március 23-án nagy érdeklődés mellett zajlott a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2021-2022-es fordulójának döntője a SIRHA Budapest kiállításon. A végső hajrában a tavalyi elődöntők során kiválasztott 12 legjobb közétkeztető csapat mérte össze tudását. Szoros küzdelmet követően, végül a pécsi Hungast csapat állhatott a dobogó legfelső fokára többek között kacsahússal töltött tavaszi tekercset, brézelt marhanyakat és minifánkot is tartalmazó menüsorával.
Tóth Dávid, a Nébih vendéglátás és közétkeztetés felügyeleti osztályvezetője
Videó:
Hang:
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Mosodapiac és Sirha
Gyorsan nő a magyar mosodalánc, de jön a konkurencia is. Mi az üzleti modell, kik a vevők, miért kell okosnak lenni? Ceglédi Csongor, a Bubbles vezérigazgatója beszélt a cégről és a tervekről. 2020. február 4-6-ig tart a Sirha kiállítás, az év egyik legnagyobb vendéglátóipari szakkiállítása, aminek kiemelt támogatója a Metro – Horváth Imre, a METRO Kereskedelmi Kft. vezérigazgatója mondta el, miért fontos a kiállítás, és mit lehet megnézni.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS