A Gourmet Fesztivál ideje alatt itt lesz a 2 Michelin-csillagos bécsi Steirereck séfje, de jönnek varsói Bib Gourmand éttermek is.
Nemes Richárd főszervező beszélgettünk, arról, hogy a világ tizedik legjobb éttermének séfjét hogyan lehetett rávenni, hogy részt vegyen a fesztiválon. És, az idei téma, a gombóc és kaviár is megvitatásra került.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS