Mi is törekszünk arra, hogy ökológiai lábnyomunkat csökkentsük. Ennek érdekében minden hónapban próbálunk húsmentes és környezetet és szervezetet kímélő ételekről beszélni NOPQ rovatunkban.
A hal ugyan húsnak számít vega értelmezésben, de sokkal egészségesebb és sokkal kevésbé környezetterhelő, mint a sertés vagy marha, de még a szárnyasoknál is. Lévai Ferenc, az Aranyponty Zrt. tulajdonosa adott tippet szálkát nem kedvelőknek egyszerű, hétköznapi receptre.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS