Dehát grillezni mindenki tud nem? Aha. Nagyon nem. legfeljebb ezt hisszük. Ott van mindjárt a begyújtófolyadék esete. És ez még csak a jéghegy csúcsa. De mi az alját is megnézzük a jéghegynek. Milyen húst vegyünk? Pácoljuk vagy ne pácoljuk? És a többi, és a többi…
Részletek
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
Grillezni mindenki tud. Vagy mégsem? NOPQ rovatunkban Pásztor Gábor grillszakértő foglalja össze az alapismereteket. Tőzsdét nyitunk az equiloros srácokkal, aztán kis IT. Az Intelt büntetik rendesen a befektetők. Szexbotrány is volt a cégnél. De kilábal ebből a gödörből a cég, vagy… Asztalos Olivér (hwsw.hu) segít kibogozni a szálakat.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
NOPQ gasztrorovatunkban az induló grillszezonra való tekintettel az alapműveletek közé tartozó sózásról beszélgettünk. Fő a só! – de hogyan sózzunk? Ezt kérdeztük Hódos Hajni gasztro újságírótól. A tőzsdenyitásban Kovács Bálint helyettes vezető elemző volt segítségünkre. Majd, IT-rovatunkban azt vizsgáltuk, hogy hogyan, milyen eszközről neteznek a magyarok? Habók Lilla, a hwsw.hu munkatársa mesélte el.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS
A legrangosabb kategóriában, a mindenkori versenyek legnagyobb kihívását jelentő marhaszegyben (brisket) nyert nemzetközi versenyt egy hazai csapat. A BBQ rejtelmeibe vezetett NOPQ rovatunk.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS