Mi a baj, illetve van-e baj a szójával? Egymásnak ellentmondó tanulmányok látnak napvilágot. Sok a finom szója alapú termék – például krémek, szószok. Mennyit lehet ezekből enni? Magyar-osztrák-német kezdeményezésre létrejött egy Európai Szója Nyilatkozat. Ez mit tartalmaz? Van egy Duna Szója Szövetség is. Kik a tagjai és milyen célokkal alakult a szövetség? Strasser-Kátai Bernadett, a Real Nature Kft. ügyvezetője ad válaszokat a kérdéseinkre.

Videó:

Hang:

Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS