Talaj helyett kókuszrost. Számítógéppel figyelt klíma az üvegházban. Minden egyes növényhez külön adagolt tápanyag és programozott mesterséges megvilágítás. Friss paradicsom az év 365 napján. Akár egy hosszú távú űrutazáson részt vevő csillgahajóban is játszódhatna ez a jelenet valamikor a távoli jövőben. Csakhogy ez a jelen. Itt Magyarországon, Veresegyházán.
Mihálovits gazda rovatunkban Márkus Zsolt (Veresi Paradicsom Kft.) vezet bennünket képzeletben körbe a csúcstechnológiájú üvegházban. Mi pedig kérdezünk: milyen íze van az ilyen mesterséges körülmények között termelt paradicsomnak? Megfizethető-e a csúcstechnológiával termelt zöldség? A beszélgetés során mindenre választ kapunk.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS