Japánban 3 éves képzés keretében sajátítják el a mesterség fogásait a hallgatók, külföldieknek 1 éves ösztöndíjas képzésre biztosítanak lehetőséget. A teaművészet a vendéglátás művészete.
Ebbe beletartozik a tea elkészítése, felszolgálása, de a teaház építészeti kialakítása, a megfelelő légkör megteremtése. Mennyi ideig tart egy teaszertartás? Milyen elemei vannak? Hol található a menő teaházak Japánban? Mikor vannak ezek nyitva? Rajzó-Kontor Kornélia, a Magyarországi Japán Tea Egyesület művészeti vezetője ismertetett meg bennünket az alapokkal.
Feliratkozás: Apple Podcasts | Spotify | TuneIn | RSS